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レンジで簡単♪さばキムチ炒め

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さばの水煮缶を使って簡単さばキムチ! レンジを使うので時短で簡単に調理できます! おつまみにもおかずにもなりますよ。 新玉ねぎで作ると甘みが増して美味しいです。

材料2人分

  • さば水煮缶
    1缶
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • キムチ
    150g
  • 焼肉のたれ
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1/2
  • 白ごま
    好みで

作り方

  • 下準備
    玉ねぎは薄切りにする。 さば水煮缶からさばを取り出し水気をきる。

  • 1

    耐熱皿に玉ねぎをしき、水気をきったさばを並べる。 その上にキムチをのせ、焼肉のたれとごま油を回しかける。 ふんわりラップをして、600wのレンジで6分加熱する。

    レンジで簡単♪さばキムチ炒めの工程1
  • 2

    レンジ方から取り出し、さっと混ぜ合わせてから好みで白ごまを振る。

    レンジで簡単♪さばキムチ炒めの工程2

ポイント

水気はキッチンペーパーなどでさっとふきとっても良いです。

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