副菜
ごはんすすむ甘辛♡雷こんにゃく【簡単10分作りおき】
10分
- 総費用150円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー65kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質4.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘辛だれが絡んでごはんすすむ♡雷こんにゃく｡七味唐辛子をふれば､ほんのりピリリ｡生姜とごま油の香りがふわっと広がり､食欲をそそります｡強火でしっかり炒めることで､表面はパリッと香ばしく､弾力のある食感に♩ おつまみや､あと一品あるとうれしいヘルシー副菜です｡ ○冷めてもおいしい♩作りおきOK ○低糖質､ダイエット中にも ○節約レシピ
作り方
- 1
こんにゃくは手で一口大にちぎり､ザルに入れて水でさっと洗い流す｡
- 2
フライパンにごま油を熱し､生姜チューブ小さじ1+こんにゃくを入れて強火で炒める｡ ☆表面がパリパリになるまでしっかり炒める｡
- 3
A しょうゆ大さじ1、本みりん大さじ1を加え､汁気が少なくなるまで炒める｡
- 4
火を止め､かつお節と白いりごまを加えて混ぜる｡お好みで七味唐辛子をふる｡
ポイント
・こんにゃくは手でちぎることで味がしみやすくなります｡ ・強火で炒めて水分をしっかり飛ばすと食感もよくおいしい◎
レシピID：512956
更新日：2025/10/26
投稿日：2025/10/24
作ってみた！
14194182025/10/29 13:09
凄く、酒のつまみに会うかな(^_^； 少し後味が辛めに作ったけど、久しぶりに良いおかずが作れました！ ありがとうございます🙇♀️🙇♂️ また、他のにも挑戦してみます。
