和風味で楽しみがちなひじきを、ケチャップ味にアレンジ♩ お味噌&ウスターソースも加えてコクのある仕上がりに。 ミックスベジタブルの甘みもおいしいです..!☺️✨️ 〇お弁当のおかずや作りおきにも 〇油控えめ・鉄分&ミネラル補給 〇腸活・ダイエット◎
下準備
乾燥ひじきは指定の方法で水戻しし、水気をしっかり切る。
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中火で熱し、ひじきを入れて手早く炒める。

冷凍ミックスベジタブルとA 味噌小さじ1/3、コンソメ小さじ1、ケチャップ大さじ1.5、ウスターソース大さじ1/3を加え、全体に味がなじむまでさっと炒め合わせる。

・ひじきは水気をしっかり切ることで、味なじみもよく時間が経ってもおいしく楽しめます。
レシピID:518634
更新日:2026/02/04
投稿日:2026/01/30