主菜
【旨塩チキン】家族が大絶賛っ♪
10分
漬け込み時間は除く- エネルギー385kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質28.7g
- たんぱく質24.5g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
包丁不要＆ポリ袋でできる旨塩チキン♪ 作り方は、めっちゃ簡単で、鶏手羽中に下味を揉み込み、あとは片栗粉をまぶしてフライパンで焼くだけ◎ 忙しい日ほど作りたくなる一品です♪
材料4人分
- 手羽中20本
- A塩小さじ2/3
- A鶏がらスープの素小さじ1と1/2
- A酒大さじ1/2
- Aごま油大さじ2/3
- 片栗粉大さじ4(片栗粉大さじ3、大さじ1に分けて入れる)
- 油適量
作り方
- 1
ポリ袋に手羽中とA 塩小さじ2/3、鶏がらスープの素小さじ1と1/2、酒大さじ1/2、ごま油大さじ2/3を入れる。
- 2
揉み込んで10分おく。
- 3
工程②の中に片栗粉を２回に分けてまぶす。
- 4
多めの油で皮目を下にして焼いていく。
- 5
焼き色がついたらひっくり返して両面焼く。
