子どもウケも抜群♪おつまみにもなる「手羽中」のおかず
投稿日2022/02/11
更新日2022/02/11
目次
1.【手羽中の甘辛揚げ】カリッと甘辛がたまらない！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
カリッとサクサクに揚がった手羽中に甘辛タレがたまらない♪ 作り方は簡単！片栗粉をまぶした手羽中を少ない油で揚げ焼きしたら甘辛タレに絡めるだけ。 1本食べたら手が止まらない！ ビールもご飯も進む！ 子供も大人も大満足なおかずです。 この止まらない美味しさ、ぜひ1度お試し下さい（笑）
材料
作ってみた！
レビュー（43件）
ナムディ2025/01/31 19:50
母が大好きな『手羽中の甘辛揚げ』リピリピです😊✨ カラッと揚げて甘辛タレを絡めて😋めちゃ旨💕 主人も『うまい！』と言って食べてました😄✨ 我が家の定番にしてまた作りたいと思います😊👍 のりのり☆さん、よっこさんも美味しそうな投稿をされてました😄💕 まこりんとペン子さん、美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
よっこ2024/11/17 23:27
ユーザー友の、のりのり☆さんがメッチャ美味しそう😋に 作られていて美味しさの共有&共感したくて作りました🎵 甘辛ダレが絡んでカリッとジュワ～ッと指を舐めちゃう くらいメッチャ美味しかったです😆🎵🎵 旦那『旨っ😋マジ旨っ✨これメッチャ旨い❕』🤣 のりのり☆さん、素敵な投稿を有り難う御座います🍀 まこりんとペン子さん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- ナムディ
2024/03/08 09:30
母が手羽中を買ってあり甘辛揚げがとても美味しかったから作って欲しいと言われりピしました✨ ちょっと揚げ焼きがしっかり焦げ目付けられなかったのですが美味しいと言ってくれました😊 また作りたいと思います💕
2.ビールもご飯も進む！居酒屋気分♪『里芋と手羽中の唐揚げ』
調理時間20分(漬け込み時間除く)
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ホクホク食感がおいしい里芋の唐揚げです！ 手羽中の唐揚げも一緒に作って美味しさ倍増♡ お酒もご飯も進む1品でやみつき間違いなしの お気に入りおかずです♪是非、お試し下さい！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
sugar2023/10/27 17:24
手羽中２パックで倍以上の量で作りました。 漬け込むから味もしっかりあるし、片栗粉なのでカリッと揚げれました！☺️ また作ります🎵
ゆっこ2022/01/23 17:15
里芋がホクホクで めちゃくちゃ美味しかったです。 我が家の定番になりそうです。
3898222020/09/12 14:02
彼女に作ってほしいってお願いして作ってもらったらすごく美味しかったです！
3.自慢のタレがクセになる♡手羽中と根菜の照りうま炒め
調理時間20分
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指までなめたくなる、タレが自慢のスタミナ鶏肉レシピです。 さつまいもとれんこんを入れるとボリュームがアップしますが、鶏肉だけでも充分おいしくなるので 野菜の準備が面倒という方はぜひ鶏肉だけで試してくださいね（ももでも手羽先でもお好みのものでどうぞ） とにかくたれがおいしいので、手で豪快にかぶりつきでどうぞ♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
あすか2023/12/31 09:47
じゃがいもで作りましたがにんにくが効いていて美味しかったです！
- まぁちゃん
2024/01/09 19:49
４歳の子供がいるので、にんにくは半量にしました。 甘辛さちょうど良く、好みの味付けでした。 ポイントにもある通り、大人は黒胡椒たっぷりが美味しかったです！ また作ります！ 
シゲカヨ2023/12/11 20:44
作ってる最中から食欲をそそる美味しそうな香りで「これ絶対旨いヤツ〜♫」と鼻唄出ちゃいました。 手羽先で作ったのですが、本当に家族みんな指まで舐めますね！ 根菜があまり好きじゃない子供もさつまいも、蓮根共にこの味付けだと美味しいと言っていました。 ご馳走様でした！！
4.手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き【#下味冷凍】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
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おうちでBBQ気分♪ とうもろこしを、ビールに合うおつまみにしたくて考えた一品。 カリカリジューシーな手羽中と甘くてジューシーなとうもろこしが相性抜群。手づかみでワシワシ食べたくなる美味しさです♪ 本当は「バター醤油味」にしようと思ったけど、あまりにも普通かな...って思ってコンソメガーリックにしたら、やばいほどに美味しくなりました（笑） タレを絡ませないので、チキンのカリカリ食感が楽しめるのもポイント。 冷蔵・冷凍保存もいけるし下味冷凍も可能なので、ぜひ♪ お弁当に入れても美味しいよ〜！（昼から飲みたくなるけども。笑）
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- みー助
2024/07/15 19:49
翌日に残したくて取り分けたやつですみません(^_^;) 手羽先半分に切って320g位、とうもろこしが少し小さかったけど調味料そのままで作りました！ お肉に火を早く通したくて蓋して蒸し焼きにしながらでした。 食べた指がうまいっ！チーズもブラックペッパーも最高でした☆
あゆみ2020/10/03 20:42
家族みんな、大好きなレシピです。 いつもありがとうございます。
- ゆうママ
2023/02/06 22:26
とりもも肉でとうもろこしなしで作りたいのですが、その場合は工程1.2.4で完成ですか？
5.オーブン任せで簡単ヘルシー♡手羽中の塩レモンペッパー
調理時間20分
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にんにくもきいて、おつまみに最高‼️ 塩レモンでシンプルさっぱり♪ ブラックペッパーもいい仕事します♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
こまりこ😃2023/08/17 07:15
こうも暑いとレンチン任せ・オーブン任せのレシピが大助かりですね😃 『手羽』があったので智子さんレシピから〝 任せレシピ 〟を探す…(笑) 息子が居るため実に36本❗️焼いてる光景も盛り付けた光景も迫力満点でした😂 ごちそうさまでした😊
- 653192
2022/04/26 14:54
鶏モモでもできますか？ - 179736
2023/03/07 17:37
美味しそうで気になってます🤍 Aは付けておいて焼くでも良いですか？
6.暑い‼︎だから食べたい‼︎辛党向け【手羽中の旨辛油淋鶏風】
調理時間15分
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ジュワッ！旨っ！辛っ！ 汗かきながら、キンキンに冷えたビールで最高の手羽からを‼︎ 包丁、まな板、漬け込み時間不要で思いの外すぐ、簡単に出来ます。 暑いから火を使いたくないなぁ… 私もなんです。夏バテしやすくてしんどい。なのに食べたら、「作ってよかった♡‼︎」 って、辛党、ビール党にはきっと思っていただけるはず… ※味のイメージ…甘酸っぱさしっかりめ、ピリ辛です。 ※こちらでは粗挽きブラックペッパーをミルで20回まわした量を使いました。多すぎるかな？くらいがピリッとしてオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
maki2020/07/06 17:56
タレがお肉に絡んでめちゃくちゃ美味しい❣️ ピリ辛だからビールにもご飯にも合いますね🍺✨ お肉もほろっと骨から外れてサイコー♪
みん mink_cooking2020/06/22 21:00
おねこさん💕手羽中が無かったので手羽元で作りました😊袋で振るのがとってもラクちんでした！！タレも味がしっかりしてて旦那も美味しい美味しいって食べてました💕
fuming2020/06/19 09:50
美味しくてビール 進みすぎました٩( ᐛ )و たれが最高‼️
7.止まらない！病みつき手羽中のヤンニョムチキン
調理時間10分(鶏手羽中に下味をつける時間を除く。)
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ピリ甘辛のヤンニョムダレに、カリッと揚げた手羽中が最高！！ ビールのおつまみに◎ 指を舐めるのも◎
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 824386
2023/05/10 20:25
美味しくできました！手羽中のレパートリーが増えて嬉しいです！！
- 414334
2021/05/17 22:41
揚げ焼きでもおいしくできました！(^^) また作ろうと思います。ありがとうございます！ - 美和子
2021/05/01 16:17
簡単でかつ本格的で素敵です！ありがとうございます。
8.手羽中の照り照りハニーマスタードレモンマヨソテー
調理時間15分
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みんな大好きハニーマスタードにレモンとマヨネーズをプラス♪子供たちにも大人気です＾＾ 薬膳効果 ☆鶏手羽中...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆マスタード…冷えに、咳や痰に、発汗作用、代謝を促進、胃の働きを調える。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
おと2023/10/05 16:39
今回はマスタードの予備がなくてちょっと足りなかったけど、子供の大好物♪サンドイッチと合わせたりめちゃめちゃお世話になってます♪
- 199916
2021/10/16 19:00
下味冷凍は可能ですか？
9.オイスターが隠し味♡オーブン任せの手羽中はちみつ照り焼き
調理時間20分
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オーブン任せで簡単♪ 余分な油も落ちるのでヘルシーに仕上がります♡ タレも美味しい♪ 漬け込み不用で、ポリ袋で揉むだけ♡ 子供も大好き♪ 娘ががっついてましたー😆 大人はビールのおつまみに♡
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
ゆりこ2024/03/02 17:58
山盛りできて、美味しかったです。 漬け込んでオーブンのレシピは楽でご馳走感あって大好き。
あやきょ2021/09/08 13:03
下味冷凍した手羽元で作りました。すごくおいしくてリピートしてます。他のレシピを試しても、夫も子供もこれが一番と！シンプルでおいしいレシピありがとうございます
- まるこ
2020/11/09 09:20
おはようございます！ またまた超簡単で美味しかったです！ オーブン任せでラクラクなのもありがたいです😊 また作らせていただきます❣️ ありがとうございました😄
10.【大葉が超合う】手羽中と茄子ピーマンの生姜たっぷり甘味噌炒め
調理時間10分
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ご飯が進む！手羽中と茄子ピーマンの甘味噌炒めです。 こんがり焼いた手羽中を生姜の香る甘味噌で味付けし、ご飯が進む一品に。 大葉の爽やかな香りも加わり、箸が止まらなくなっちゃいます。 コロコロとしたサイズ感でお子様でも食べやすく、お弁当にもおすすめです。
材料
11.【手羽中の塩から揚げ】カリッザクッとジューシー◎
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
【カリッとジューシー❕手羽中塩から揚げ🍖✨】 米粉を使い粉の量を少し多めにして カリッザクッ！と食べれるようにしました🤏 米粉が無い方は薄力粉で代用できます🥢 骨付きのお肉はやっぱり身がジューシーで 美味しいですよね🤤♡ 1本食べたら止まらなくなります🙈 手羽中なら火の通りも早いですよ🍖✨
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
とーるじーじ2023/08/24 20:38
作って見ました。 揚げたても美味しかったですが冷めてもサクサクとして美味しくお酒も進みました。 嫁さんからも「サクッとしてて冷めても美味しいね😋」と好評でした。
- 59188
2023/02/14 10:03
子供たちの食いつきがすごかったです😊また作ろうと思います！！
12.お酒のあてに丁度いい♡『ねぎポン手羽中』
調理時間15分
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おつまみにぴったりのねぎポン手羽中！ ポン酢でさっぱりですが、しっかり味でお酒のあてになります♪ 是非お試し下さい。
材料
13.ピリ辛でめちゃ旨♡手羽中のカレー風味照り焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
娘が味見したら美味しいからもう1本食べていい？って、結局5本食べてしまいました😆 子供うけもいいみたいです♡ カレー風味はビールにぴったり♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
そらまめ2025/03/30 17:29
ピリ辛でほんとにめちゃ旨でした😍 カレーの香りが食欲そそりますね~ 美味しすぎてお酒がすすむ~🍺❤️ また作ろう😋
煌蓮mam2025/04/17 22:54
カレーの香りもほのかにあり、味も最高❣️美味しかったです💕
14.大根と手羽中のスタミナ照り煮
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
照りっと甘辛！味染み大根と照りっと美味しい手羽中が大人気のおかずです＾＾ 薬膳効果 ☆鶏手羽中...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- とーるじーじ
2024/05/20 21:44
作って見ました。 ちょっと煮込み不足で手羽中が完全には火が通って無くて電子レンジで再加熱すると言う失敗はありましたが、味がしっかり染みて美味しかったです。お酒の肴としても良かったです。
15.【10分で完成】簡単‼︎やみつき♡バーベキューチキン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ほぼ10分で完成 子供にも大人にも大人気の1品。 ①フライパンで焼いて ②ソースを絡めるだけ‼︎ 2ステップで超簡単‼︎ お弁当のおかずや おつまみにもぴったり♡ ソースにしょう油を加えるのがポイント！ やみつきになる美味しさです。 お弁当のおかずやおつまみにも。
