デザート
オリーブオイル＆団子ナッツ添え
投稿日2016/11/21
更新日2016/11/21
調理時間15分
胡桃・アーモンド・カシューナッツと茹でたての手作り団子を、オメガ9系列のオリーブオイルと共に楽しみます。 美容と健康におすすめです♪
材料2人分
- エキストラバージンオーリブオイル小匙1～小匙2
- 胡桃・アーモンド・カシューナッツ25g位
- 団子7個
- 【団子作り 】
- 団子粉100g
- 水80ml～足りない分
作り方
ポイント
・上質のエキストラバージンオイルを使います
- 1
団子粉に水を少し ずつ加えながら、 耳たぶくらいの柔らかさになるまでこね10gの球状に丸める⇒17個分
- 2
沸騰した湯の中へ 入れ、団子が浮き上がって1～2分したら ざるにあけ、冷水にとって冷まします｡
- 3
水をよくきり、 器に盛り、ナッツを周りに並べ、団子の 上に、オイルをかけいただきます。
- 4
オイルのかかった、団子とナッツを一緒に、 お口に運び、お召し上がりください。
レシピID
143595
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