オリーブオイル＆団子ナッツ添え

材料2人分

• エキストラバージンオーリブオイル
  小匙1～小匙2
• 胡桃・アーモンド・カシューナッツ
  25g位
• 団子
  7個
• 【団子作り 】
• 団子粉
  100g
• 水
  80ml～足りない分

作り方

• 1

  団子粉に水を少し ずつ加えながら、 耳たぶくらいの柔らかさになるまでこね10gの球状に丸める⇒17個分

  
• 2

  沸騰した湯の中へ 入れ、団子が浮き上がって1～2分したら ざるにあけ、冷水にとって冷まします｡

  
• 3

  水をよくきり、 器に盛り、ナッツを周りに並べ、団子の 上に、オイルをかけいただきます。

  
• 4

  オイルのかかった、団子とナッツを一緒に、 お口に運び、お召し上がりください。

  

ポイント

・上質のエキストラバージンオイルを使います

作ってみた！

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