豆もやしとしっかり味付けした牛肉が美味☆
牛ひき肉は、調味料を入れて煮汁がなくなるまで炒めましょう。
米は洗って、水につけて2時間ほど置く。
牛ひき肉は、フライパンで色が変わるまで炒め、醤油、酒、砂糖、塩を加えて、煮汁がなくなるまで炒める。
豆もやしは、軽く洗い、水気を切る
炊飯器に、米を入れ、水を加える。[2]と[3]を載せて炊飯する。
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藤本佳子
大阪の自宅マンションで「簡単、美味しい、見栄えがする」をテーマに、おもてなし料理とテーブルコーディネートの教室を開催しています。 女性限定、少人数制の教室です。 毎月の生徒さんは200名超。 手軽にできるけど、美味しい、家で再現しやすいメニュー、そして、盛り付けや器の使い方も提案しています。