副菜

5分で完成!白菜と生ハムの塩麹レモンサラダ

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5
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物4.1g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

白菜の甘みと生ハムの旨みを楽しめる、5分で作れるさっぱりサラダです🥗 塩麹、レモン汁、オリーブオイルを一緒に和えるだけなので、あと一品ほしい時にも手軽に作れます。 仕上げに粉チーズを加えることで、コクと旨みがプラスされ満足感のある一皿に。 シンプルな材料で作れる、やさしい味わいのサラダです😊

材料4人分

  • 白菜
    250g
  • 生ハム
    10枚
  • A
    塩麹
    小さじ1
  • A
    レモン汁
    小さじ2
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • 粉チーズ
    適量
  • ブラックペッパー
    少々

作り方

  • 1

    白菜は細めのざく切りにする。

  • 2

    ボウルに白菜を入れ、生ハムを手でちぎりながら加える。

  • 3

    ②にA 塩麹小さじ1、レモン汁小さじ2、オリーブオイル大さじ1を加えて全体をよく和える

  • 4

    器に盛り付け、粉チーズ・ブラックペッパーをふって完成。

ポイント

•生ハムの塩気があるので、塩麹はお好みで調整してください。 •白菜は細めに切ると味がなじみやすくなります。

作ってみた!

  • Memento-MORI
    Memento-MORI

    2026/03/20 12:19

    塩麹レモン♡白菜サラダ さっぱりとしたレモン香る 白菜の甘みと塩麹の旨み そろそろシーズン終了の白菜を 食べ尽くす. レシピをありがとう💙 美味しくいただきごちそうさま💙 ✏️生ハムの代用▶️カニカマ 🥕🥒も少々入れました.
    Memento-MORIの作ってみた!投稿(5分で完成!白菜と生ハムの塩麹レモンサラダ)

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