主菜

味付けはこれだけ♪新しょうがの醤油漬けで作る生姜焼き弁当

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10分

エネルギー485kcal
炭水化物3.2g
脂質45.8g
たんぱく質11.2g
糖質2.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

作り置きしておいた新しょうがの醤油漬けを使って、簡単にお弁当用の生姜焼きを作りました。朝のお弁当作りって、合わせ調味料を作るのがちょっと面倒だったり、目分量だと味が濃くなりすぎたり…ありますよね。そんなときも、この生姜漬けがあれば、さっと加えるだけで味がぴたっと決まります✨ 忙しい朝でも手軽に作れて、ごはんがすすむ美味しい一品に仕上がります。お弁当おかずとしても、忙しい日の一品としても活躍します。 👉新しょうがのコクうま醤油漬け（レシピID：523840）を使用しています。

材料2人分

豚バラ肉
200g(豚こま切れ肉でも◎)
新しょうがのコクうま醤油漬け
大さじ2(レシピID:523840)
ごま油
少々
塩
少々
こしょう
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
フライパンにごま油を薄くひき、豚バラ肉を焼く。軽く塩・こしょうをふり下味をつける。
2
火が通ったら、新しょうがのコクうま醤油漬けを加え、さっと炒める。 ※余分な脂が多ければ、キッチンペーパーで軽く拭き取る。
3
全体に絡んだら火を止め、完成。
4
粗熱がとれたら、お弁当箱に盛り付ける。

ポイント

・味付けは新しょうがのコクうま醤油漬け【レシピID:523840】だけでしっかり決まります。・豚バラの脂は軽く拭き取ると、さっぱり仕上がります。・最後は炒めすぎず、さっと絡める程度でOK。・汁気が多い場合は軽く飛ばすと、お弁当にも詰めやすくなります。・お弁当に詰める場合は、よく冷めてから詰めてください。