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副菜

桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ

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  • 10

おいしい桃の時期にぜひオシャレなカプレーゼをどうぞ!

材料4人分

  • 1個
  • モッツァレラチーズ
    1個
  • 生ハム
    6枚
  • バジル
    3枚
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    はちみつ
    小さじ1
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    塩、こしょう
    少々

作り方

  • 1

    ボウルに一口サイズにカットした桃、モッツァレラチーズ、生ハム、ちぎったバジルを入れ混ぜ合わせる。

  • 2

    1にA オリーブオイル大さじ1、はちみつ小さじ1、レモン汁小さじ1、塩、こしょう少々を加え、よく混ぜて出来上がり。

ポイント

食べ頃の桃を選んで作ってくださいね!

作ってみた!

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