副菜
モモとクリームチーズのおもてなしサラダ
投稿日2020/11/07
更新日2020/11/07
調理時間5分
来客が多い我が家の定番おもてなし前菜です♪みずみずしくて甘いフルーツとクリームチーズは合うので季節によって柑橘系やブドウ系などにチェンジします(*^^*)
材料2人分
- 桃１個
- クリームチーズ100g
- オリーブオイル大さじ1/2
- 塩ひとつまみ
- 黒こしょう少々
作り方
ポイント
●口溶けがポイントなので固い桃は避ける ●エキストラバージンオイルがあれば良いですがお買い得なピュアオリーブオイルで十分おいしいですよ♪
- 1
桃を半割り。皮を剥き種をとって、一口サイズにカットしてお皿に並べる。
- 2
桃の隙間にクリームチーズをスプーンですくって並べる。
- 3
全体に塩をふり、オリーブオイルを回しかけて黒こしょう。
レシピID
401084
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パパイズム
プロの工夫でお家ご飯が外食気分♪ 日常的にお家にある食材で、できるだけ簡単に作れるように工夫してます。 ▶SNS総フォロワー8万人 ▶イタリアン(ピッツァリア)歴12年 ▶3児パパのそこそこ外食風ごはん ▶ママの得意料理と被らないレシピ ▶パパの料理デビュー応援します♪ 得意分野はピザ、パスタ、メインディッシュです♪ 現在は愛媛県を拠点。 主に主夫として家事育児に従事しつつ 企業や行政とともに食と産業を盛り上げるお手伝いをしています。 【実績や活動詳細】 https://papa-izm.com/home3/ =簡単なプロフィール=== ・1989年愛媛県生まれ ・調理師免許取得 ・日本一のピッツェリアでナポリピッツァを学ぶ ・中小飲食業管理職10年(調理、サービス、マネジメントを学ぶ) ・商品開発100品～/年