副菜

爽やか!【大葉香る塩こんぶ冷奴】

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷奴、いつもしょうゆだけに なってない?🤭 塩こんぶと大葉をのせるだけで いつもの冷奴がちょっと特別に✨ ごま油の香りも加わって シンプルなのにおいしい♡ 火を使わず、すぐできて 豆腐のパックのまま食べると洗い物も出ないから いざって時にもおすすめ!

材料1人分

  • 豆腐
    100g
  • 大葉
    1枚
  • 塩こんぶ
    ひとつまみ
  • ごま
    ひとつまみ
  • 醤油
    適量
  • ごま油
    適量

作り方

  • 下準備
    大葉はハサミで千切りにカットする。

  • 1

    豆腐を器に盛り、大葉、塩こんぶをのせる。

  • 2

    醤油、ごま油をかけて、ごまを散らす。

ポイント

塩こんぶの旨みがあるから、しょうゆは少しずつ加えて調整してね✨ ごま油をちょこっとかけると、香りもよくなって箸が進むよ♡

作ってみた!

質問

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