作業5分できなこ蒸しパン♪

材料3人分（底面5cmシリコン6個分）

• A
  小麦粉
  100g
• A
  きな粉
  大さじ2
• A
  きび糖
  大さじ2(普通の砂糖でも可)
• A
  牛乳
  120ml
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  サラダ油
  大さじ1
• ベーキングパウダー
  5g

作り方

• 1

  ボウルにA 小麦粉100g、きな粉大さじ2、きび糖大さじ2、牛乳120ml、塩ひとつまみ、サラダ油大さじ1を入れ、しっかりと混ぜる。

  
• 2

  ベーキングパウダーを入れて軽く混ぜる。 ●サックリと

  
• 3

  シリコンカップに等分して入れる。

  
• 4

  鍋かフライパンに1cm水を張り、蒸し板を載せ、沸騰したら弱火にして③を並べる。 蓋をして14分ほど蒸す。 ●蒸し板がない場合はキッチンペーパーを2枚入れ、その上に乗せる。

  

ポイント

ベーキングパウダーを入れる前はしっかりと混ぜてください！ 入れてからはサックリと！がポイントです◎

作ってみた！

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