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    主菜

    故郷の味♪おばぁちゃん直伝タラの芽天ぷら

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    • 10

    ほろにがさが春の息吹を感じます。 美味しいのでぜひ作ってみて下さいね

    材料(2人分)

    • タラの芽
      1パック
    • 天ぷら衣(薄めに)薄力粉
      適量
    • 揚げ油
      適量
    • 少々

    作り方

    • 1

      タラの芽の根元の部分にとげがあったら包丁でこそげ取る 硬そうでしたら一枚皮をむいでもいいです

      故郷の味♪おばぁちゃん直伝タラの芽天ぷらの工程1
    • 2

      揚げ衣につけ180度の油で20秒、短時間でさっと揚げて出来上がり お塩で召し上がれ~

      故郷の味♪おばぁちゃん直伝タラの芽天ぷらの工程2

    ポイント

    ◆余熱で火が通るので揚げすぎないようにして下さい

    作ってみた!

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