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簡単!亜麻仁(アマニ)油ドレッシングで健康玉葱サラダ

10

2014.08.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID118811

調理師/料理家 槙 かおる

ひと手間かけておいしいごはん

玉葱スライス、具を一杯入れると立派なごちそうサラダに~!
わしわし食べて血液さらさら~
ドレッシングも簡単に手作りです

和風サラダ 和食 おもてなし もう一品のおかず・小鉢 わかめ ヘルシー 玉ねぎ 時短 シニア

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材料(4人分)
玉葱 1個
わかめ(お刺身用) 50g
カイワレ 1パック
みょうが 2個
かに風かまぼこ 1パック
A
かき醤油 大3
A
亜麻仁(アマニ)油 大1
作り方
Point!
◆水っぽくならないように、水にさらした新玉葱、 水洗いしたわかめはしっかり水分をしぼって下さい
  1. 玉葱は繊維を断ち切るよう切りよう横に切り、少し水にさらし水気をしぼる
  2. お刺身用わかめを一口大に切り水洗いし水気をきる
    みょうがを千切りにする
    カイワレは下を切り半分に切る
    カニカマは細くさく
  3. ボールに全ての材料を合わせ混ぜる
    Aを合わせドレッシングを作る
  4. 器に盛り完成
    食べる時にドレッシングをかけてどうぞ
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