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    鶏としめじのお粥さん

    • 投稿日2015/02/22

    • 更新日2015/02/22

    • 調理時間5

    鶏としめじのだしが美味しい! 風邪の時、体力のない時におすすめ! ダイエット中のご飯にも

    材料2人分

    • 40g
    • 鶏もも肉(皮なし)
      40g
    • しめじ
      40g
    • 400cc
    • 白だし醤油
      大さじ1
    • 生姜すりおろし
      小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    ◆炊飯器のおかゆコースを使うので簡単です お茶碗たっぷり2杯分あります。

    • 1

      鶏肉はみじん切り しめじは石づきを取りみじん切り 生姜以外を炊飯器に入れお粥モードで炊く 出来たら生姜を乗せて完成

      鶏としめじのお粥さんの工程1
    レシピID

    125179

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    調理師/料理家 槙 かおる
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    調理師/料理家 槙 かおる

    料理は「ときめきと感動」そして「ひと手間」をテーマに 料理には様々な思い出がある… 子供の頃に食べた料理、大人になって作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出 割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で、新鮮な魚で育ち 祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぎ 料理で「ときめきと感動」そして「ひと手間」の大切さをお伝えしていきます。 資格、調理師

    「料理家」という働き方 Artist History