鶏としめじのだしが美味しい! 風邪の時、体力のない時におすすめ! ダイエット中のご飯にも
◆炊飯器のおかゆコースを使うので簡単です お茶碗たっぷり2杯分あります。
鶏肉はみじん切り しめじは石づきを取りみじん切り 生姜以外を炊飯器に入れお粥モードで炊く 出来たら生姜を乗せて完成
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調理師/料理家 槙 かおる
料理は「ときめきと感動」そして「ひと手間」をテーマに 料理には様々な思い出がある… 子供の頃に食べた料理、大人になって作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出 割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で、新鮮な魚で育ち 祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぎ 料理で「ときめきと感動」そして「ひと手間」の大切さをお伝えしていきます。 資格、調理師