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うずらの卵とミニトマトのピクルス(たまごピクルス)

  • 2014.02.23

  • 113794
    うずらの卵とミニトマトのピクルス(たまごピクルス)
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    「RemiLog」の川島令美です。
    コロンと可愛いく食卓に彩りを添える、うずらの卵とミニトマトのピクルスです。

    材料(作りやすい分量)

    うずらの卵水煮 1パック(12個)
    ミニトマト 1パック(14個)
    野菜デリシャス ピクルスの酢 150ml

    作り方

    1

    うずらの卵・ミニトマト・〈ピクルスの酢〉を清潔な容器に入れ、一晩〜置く。

    2

    〈応用アレンジ① 普通のたまごでもOK!〉たまごを茹で殻を剥き、〈ピクルスの酢〉と一緒に清潔な容器に入れ、一晩〜置く。

    3

    〈応用アレンジ②〉〜たまごピクルスの、ヨーグルト・タルタル〜たまご(2個)・キュウリ(1/3本)を粗みじん切りにし、ピクルス液(大さじ1)・ヨーグルト(大さじ1)と合わせる。

    ポイント

    *〈ピクルスの酢〉は150ml程度を目安に、ご使用になられる容器に対し具材が漬かる程度ご使用下さい。
    〈応用アレンジ 〜ナスディップ〜〉

    このレシピのキーワード
    トマト ブランチ 時短 おもてなし ヘルシー

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