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ヤミツキくるみのマシュマロバー

15

2014.02.23

分類デザート

調理時間: 15分

ID113802

神田えり子

ビアテイスター神田えり子のついついツマミになるレシピ

サンフランシスコにホームステイした時に現地の友人がピクニックに持ってきたものをアレンジし続けたら、こんなに簡単なレシピが出来ました。
ひとつずつワックスペーパーなどで包んでギフトにも。

アイデア料理 時短 クッキー チョコレート 子供

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材料(2×10cmのもの16本分)
くるみ 40g
マシュマロ 120g
バター(無塩でも有塩でも) 20g
ライスパフ(チョコ味) 60g
作り方
Point!
写真のライスパフは「チョコクリスピー」です。ほかにもチョコフレークやドライフルーツの入ったグラノーラなどお好みのシリアルでも。 2でしっかりマシュマロを溶かしてくださいね。
  1. くるみはオーブンなどでローストし(160℃の予熱なしのオーブンで5分程度)、5mm角に刻む。
  2. 鍋にバターを入れて弱火にかけ、マシュマロを加え溶かす。
  3. くるみ、ライスパフを入れて均一に混ぜ、熱いうちにクッキングシートに30cm×10cmくらいに四角く広げる。
  4. 固まったら、2cm×10cmの棒状に切る。
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