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簡単プチトマトの甘酢マリネ

10

2014.10.02

分類

調理時間: 10分(冷やす時間を除く)

ID119994

神田依理子

ビアテイスター神田依理子のついついツマミになるレシピ

見た目もかわいい簡単マリネです。

トマト ブランチ 酢のもの おもてなし マリネ シニア

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材料(2人分)
A
40cc
A
砂糖 小さじ1
A
小さじ1/4
プチトマト 8~12個
作り方
Point!
※プチトマトの皮はむいた方が口当たりも、味染みもいいです。
  1. Aを小さめの耐熱容器に入れて600W20秒程電子レンジ加熱するか、鍋でひと煮立ちしする。
  2. ①があたたかいう内にヘタを取ったプチトマトを入れて、少しおく。
    皮の一部が湯むきのように破けたら手でむき、実を甘酢に漬け直す。
    冷蔵庫で冷やす。
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