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    簡単プチトマトの甘酢マリネ

    簡単プチトマトの甘酢マリネ
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    • 投稿日2014/10/02

    • 更新日2014/10/02

    • 調理時間10分(冷やす時間を除く)

    見た目もかわいい簡単マリネです。

    材料2人分（２人分）

    • A
      酢
      40ml
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      塩
      小さじ1/4
    • プチトマト
      8～12個
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ※プチトマトの皮はむいた方が口当たりも、味染みもいいです。

    • 1

      A 酢40ml、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4を小さめの耐熱容器に入れて600W20秒程電子レンジ加熱するか、鍋でひと煮立ちしする。

    • 2

      ①が温かいうちにヘタを取ったプチトマトを入れて、少しおく。 皮の一部が湯むきのように破けたら手でむき、実を甘酢に漬け直す。 冷蔵庫で冷やす。

    レシピID

    119994

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    【基本のトマトマリネ】さっぱりじゅわ旨！
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    神田えり子
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    神田えり子

    料理家

    料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる　デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+

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