副菜

トマトときゅうりの甘酢マリネ

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質4.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質5.0g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

夏に美味しい中華風のさっぱりマリネ。

材料4人分

  • トマト
    1個
  • きゅうり
    1本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ2
  • A
    小さじ1
  • A
    ごま
    適量

作り方

  • 1

    トマトを角切りにする

    トマトときゅうりの甘酢マリネの工程1
  • 2

    きゅうりはたたいてから乱切りにする

    トマトときゅうりの甘酢マリネの工程2
  • 3

    玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、クッキングペーパーなどで水気を絞る

    トマトときゅうりの甘酢マリネの工程3
  • 4

    ボウルに切った野菜とA ごま油大さじ1、醤油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ2、酢小さじ1、ごま適量を入れてよく和え器に盛る

    トマトときゅうりの甘酢マリネの工程4

ポイント

玉ねぎのずいぶんはしっかりと絞ってください!

作ってみた!

  • 露木李
    露木李

    2025/11/12 16:38

    唐揚げの副菜にサッパリしたものを…と検索していたら あやさん のレシピが目に飛び込んできたので作ってみました☺️ポテサラも作って添えたら娘に大好評🥗我が家の定番レシピに仲間入りさせていただきます(≧▽≦)ゞ
    露木李の作ってみた!投稿(トマトときゅうりの甘酢マリネ)

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