副菜
ピリッと焼き厚揚げ
投稿日2015/05/19
更新日2015/05/19
調理時間10分
ちゃちゃっと一気にピリ辛厚揚げ
材料（4切分）
- 厚揚げ(50g位のもの)4切
- サラダ油適量
- 青ねぎ(小口切り)20g
- Aにんにくすりおろし小さじ1
- Aしょうがすりおろし小さじ1
- A白いりごま小さじ1
- Aしょうゆ小さじ1
- A一味唐辛子小さじ1/6～
作り方
ポイント
※一味ではなくあれば韓国産唐辛子（粉末）でもおいしいです。 ※ピリ辛の青ねぎは、冷奴にのせても、きゅうりを和えても。 他のおつまみレシピは「おつまみレシピ.jp」で・・・http://www.otsumami-recipe.jp/
- 1
厚揚げをサラダ油を敷いたフライパンで全面焼き色をつける。
- 2
青ネギ（小口切り）をＡで和える。
- 3
器に①を載せて②をかける。
レシピID
127784
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- Artist
神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+