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冷凍枝豆で！居酒屋風わさび枝豆

5分
神田えり子
30 362
ビールに合うおつまみの
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2017.03.27

分類副菜

調理時間： 5分（漬ける時間を除く）

ID148605

神田えり子

ビアテイスター神田えり子のついついツマミになるレシピ

居酒屋で人気のわさび風味の枝豆。冷凍の枝豆を使えば、いつでも楽しめます。
漬けるだけの超簡単レシピです。

ビールに合うおつまみ ビールに合うおつまみ クラフトビール ビール 時短・お急ぎ ビールのおつまみ 居酒屋 おつまみ 時短
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材料4人分
冷凍枝豆 ２００ｇ
ぬるま湯 ２００ｃｃ
塩 小さじ１
わさび（チューブ） 小さじ１・１/２
（あれば）だし昆布 ５ｃｍ×５ｃｍくらい１枚
作り方
Point!
※だし昆布はお好みで。 ※わさびの量はお好みで増やしもおいしいです。 ※ゆでた枝豆でももちろんＯＫ。
  1. 保存容器にぬるま湯を入れ、塩を溶かす。
  2. わさびを加えて混ぜる。
  3. 冷凍枝豆を凍ったまま入れる。
  4. お好みでうまみを足したければ、だし昆布を入れる。
  5. 1晩漬ける。
    写真のように密着してラップをしておくと、味が染み込みやすい。
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