副菜

冷凍枝豆で!居酒屋風わさび枝豆

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5
漬ける時間を除く
  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物6.0g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質5.5g
  • 糖質4.0g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

居酒屋で人気のわさび風味の枝豆。冷凍の枝豆を使えば、いつでも楽しめます。 漬けるだけの超簡単レシピです。

材料4人分

  • 冷凍枝豆
    200g
  • ぬるま湯
    200cc
  • 小さじ1
  • わさび(チューブ)
    小さじ1・1/2
  • (あれば)だし昆布
    5cm×5cmくらい1枚

作り方

  • 1

    保存容器にぬるま湯を入れ、塩を溶かす。

    冷凍枝豆で!居酒屋風わさび枝豆の工程1
  • 2

    わさびを加えて混ぜる。

    冷凍枝豆で!居酒屋風わさび枝豆の工程2
  • 3

    冷凍枝豆を凍ったまま入れる。

    冷凍枝豆で!居酒屋風わさび枝豆の工程3
  • 4

    お好みでうまみを足したければ、だし昆布を入れる。

    冷凍枝豆で!居酒屋風わさび枝豆の工程4
  • 5

    1晩漬ける。 写真のように密着してラップをしておくと、味が染み込みやすい。

    冷凍枝豆で!居酒屋風わさび枝豆の工程5

ポイント

※だし昆布はお好みで。 ※わさびの量はお好みで増やしもおいしいです。 ※ゆでた枝豆でももちろんOK。

作ってみた!

  • りん
    りん

    2026/01/20 09:45

    だし昆布も入れて漬けてみました✨ 冷凍枝豆🫛を漬けるだけなのに、わさび風味とお出汁で枝豆が少し甘く感じました♪ 辛さはないけれどわさびの風味が残ってとっても美味しかったです♪ おつまみにぴったりです😆 また作ります🧡
    りんの作ってみた!投稿(冷凍枝豆で!居酒屋風わさび枝豆)
  • 築山紀子Artist
    築山紀子

    2020/05/25 10:59

    簡単に常備おつまみができて良いですね♪わさび好きなので、すぐに作りました^^ごちそうさまでした!
    築山紀子の作ってみた!投稿(冷凍枝豆で!居酒屋風わさび枝豆)

質問

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