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まるでひき肉!ツナ缶で☆ニラ餃子

20

2017.05.10

分類主菜

調理時間: 20分

ID158370

神田依理子

ビアテイスター神田依理子のついついツマミになるレシピ

ツナ缶でニラ餃子。まるでお肉のようなジューシーさです。

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材料2人分
ツナ缶 2缶(140g)
ニラ 1/2束(約70g)
A
しょうが(すりおろし) 小さじ2
A
ごま油 小さじ1
A
しょうゆ 小さじ1/2
A
少々
A
こしょう 少々
ぎょうざの皮 12枚程度
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
※お好みでお酢やレモンをしぼって召し上がってください。 ※ツナ缶は油漬けでも水煮でもOK。
  1. ・ニラはみじん切りにする。
  2. ボウルにツナ缶の水気を切って入れ、ニラ、A

    しょうが(すりおろし) 小さじ2、ごま油 小さじ1、しょうゆ 小さじ1/2、塩 少々、こしょう 少々

    を入れてこねる。
  3. ぎょうざの皮の中央に①を適量のせ、周りからひだをよせて包む。
  4. ごま油を熱したフライパンで両面焼く。
    ☆ツナなので火通りの心配はないですが、皮に火が通りにくい場合は蓋をして弱火で焼いてください。
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