主菜
まるでひき肉！ツナ缶で☆ニラ餃子
投稿日2017/05/10
更新日2017/05/10
調理時間20分
ツナ缶でニラ餃子。まるでお肉のようなジューシーさです。
材料2人分
- ツナ缶２缶（１４０ｇ）
- ニラ１／２束（約７０ｇ）
- Aしょうが（すりおろし）小さじ２
- Aごま油小さじ１
- Aしょうゆ小さじ１／２
- A塩少々
- Aこしょう少々
- ぎょうざの皮１２枚程度
- ごま油大さじ１
作り方
ポイント
※お好みでお酢やレモンをしぼって召し上がってください。 ※ツナ缶は油漬けでも水煮でもＯＫ。
- 準
・ニラはみじん切りにする。
- 1
ボウルにツナ缶の水気を切って入れ、ニラ、A しょうが（すりおろし）小さじ２、ごま油小さじ１、しょうゆ小さじ１／２、塩少々、こしょう少々を入れてこねる。
- 2
ぎょうざの皮の中央に①を適量のせ、周りからひだをよせて包む。
- 3
ごま油を熱したフライパンで両面焼く。 ☆ツナなので火通りの心配はないですが、皮に火が通りにくい場合は蓋をして弱火で焼いてください。
レシピID
158370
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+