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まるでひき肉!ツナ缶で☆ニラ餃子

主菜

まるでひき肉!ツナ缶で☆ニラ餃子
  • 投稿日2017/05/10

  • 調理時間20

ツナ缶でニラ餃子。まるでお肉のようなジューシーさです。

材料2人分

  • ツナ缶
    2缶(140g)
  • ニラ
    1/2束(約70g)
  • A
    しょうが(すりおろし)
    小さじ2
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    しょうゆ
    小さじ1/2
  • A
    少々
  • A
    こしょう
    少々
  • ぎょうざの皮
    12枚程度
  • ごま油
    大さじ1

作り方

ポイント

※お好みでお酢やレモンをしぼって召し上がってください。 ※ツナ缶は油漬けでも水煮でもOK。

  • ・ニラはみじん切りにする。

  • 1

    ボウルにツナ缶の水気を切って入れ、ニラ、A しょうが(すりおろし)小さじ2、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩少々、こしょう少々を入れてこねる。

    工程写真
  • 2

    ぎょうざの皮の中央に①を適量のせ、周りからひだをよせて包む。

    工程写真
  • 3

    ごま油を熱したフライパンで両面焼く。 ☆ツナなので火通りの心配はないですが、皮に火が通りにくい場合は蓋をして弱火で焼いてください。

    工程写真
レシピID

158370

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神田えり子
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神田えり子

料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ~書籍~ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEスキレット100%活用マニュアル」(辰巳出版) 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEコンボクッカー100%活用マニュアル」(辰巳出版) ~テレビ出演~ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+

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