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    さとっばさま。 嬉しいコメントありがとうございます! 美味しく作って頂き本当に嬉しいです!! たかのつめのレシピ表記が抜けていて申し訳ありませんでした。 もつの匂い消しと風味付けのためでしたので、にんにくや生姜と同じタイミングで入れて頂いて大丈夫です。その際、 なり口を切り落として中の種を除いてから加えると良いです。ごく稀にすごく辛いたかのつめがありますが、時間の長さで辛みが増しますので量を調整するなどして気を付けてくださいね。ぜひまた美味しく作って頂けましたら嬉しいです。

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いちごのブラウニー

35
ケーキの
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2019.01.30

分類デザート

調理時間: 35分

ID371462

神田えり子

ビアテイスター神田えり子のついついツマミになるレシピ

チョコレートを溶かして作った濃厚なブラウニーにいちごとブルーベリーを載せて焼き上げました。
酸味と甘みがおいしいお菓子です。

ケーキ ブルーベリー ブラウニー お菓子 バレンタイン バレンタインデー いちご ケーキ チョコレート
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材料(21×21cmスクエア型1台分)
チョコレート 150g
バター 100g(無塩)
グラニュー糖 60g
少々
2個(Mサイズ)
薄力粉 60g
いちご 8個
ブルーベリー 16粒
粉糖 適宜
作り方
Point!
※チョコチップやナッツを入れても。
  1. ・チョコレートは湯煎にかけて溶かしておく。
    ・バターは室温に戻しておく。
    ・卵はよく溶く。
    ・薄力粉はふるっておく。
    ・いちごはヘタを取って縦半分に切る。水気をしっかり拭き取る。
    ・オーブンの予熱を160℃に上げておく。
    ・ケーキ型にペーパーをしいておく。
  2. ボウルにバターを入れてハンドミキサーで練り、グラニュー糖、塩を加えて混ぜる。
  3. 卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
  4. 溶かしたチョコレートを加えて混ぜる。
  5. 薄力粉を加えてゴムベラで切り混ぜ、ペーパーをしいた型に流し入れて軽く空気を抜き、いちごを横4個・縦4個、その側にブルーベリーを2粒ずつ置く。
  6. 160℃のオーブンで20~25分焼く。
  7. 型に入れたまま粗熱を取り、食べやすい大きさに切る。
    ☆しっかり冷やしてもおいしいです。

    お好みで粉糖をふる。
9 112
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