副菜
白菜と塩昆布とおかかのサラダ
投稿日2024/11/10
更新日2024/11/10
調理時間5分
白菜は生でもおいしい！ 切って盛り付けるだけで、どんどん食べられるサラダが完成！ たっぷり作ってもあっという間になくなります。
材料（2〜3人分）
- 白菜200g
- 塩昆布ひとつまみ(約8g)
- かつおぶし1P(約3g)
- 白いりごま大さじ1
- ポン酢しょうゆ大さじ1
- ごま油大さじ1弱
作り方
ポイント
■ポン酢しょうゆは絡まる程度の分量、かつおぶしはたっぷりがおすすめです。
- 1
白菜は繊維に逆らって5mm幅に切る。 （横幅が広い場合は、5cmくらいの長さに切ってください）
- 2
器に盛り付け、塩昆布、かつおぶし、白いりごまをのせ、食べる直前にポン酢しょうゆ、ごま油を回しかける。
レシピID
492938
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+
