副菜
【オクラの唐揚げ】衣がはがれない♪
20分
- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー145kcal
- 炭水化物15.8g
- 脂質8.5g
- たんぱく質2.8g
- 糖質13.2g
- 食塩相当量1.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
衣がムラになったり、素揚げのように仕上がってしまうことはありませんか？ 今回は、衣がしっかりついてカリッと仕上がる方法で作ってみました。 オクラのトロッとした食感とカリカリの衣がよく合い、カレー粉のスパイスがアクセントになっています☺️ 良かったらお試しください😌
ポイント
・調味料がついた袋で片栗粉をまぶすとダマになりやすいので、一度別の袋に移してまぶすのがおすすめです。 ・うっすら白い衣が理想です。足りないときは片栗粉を少し（大さじ1/2程度）ずつ足してください。
レシピID：508518
更新日：2025/08/11
投稿日：2025/08/11
作ってみた！
そら・ゆず2025/08/16 20:25
袋を替える‼️このひと手間で衣が剥がれない*\(^o^)/**\(^o^)/*カレー味で美味しい😋😋つまみに最高で〜す👍素敵な美味しい素晴らしいレシピありがとうございます😊
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