副菜
〖 １分で出来る 〗飲めるジュレおくら
1分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質0.2g
- たんぱく質5.2g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏の定番野菜オクラを、つるんと美味しいジュレでいただく ひんやりおつまみレシピ。 めんつゆとゼラチンで手軽に作れるジュレを、冷凍オクラを使って爆速で仕上げちゃう！ とろけるジュレとオクラのネバネバが絡み合い、まさに「飲める！」暑い日にぜひ！
作り方
- 1
めんつゆ（3倍濃縮）と粉ゼラチン、70〜80℃のお湯をよく混ぜ溶かす
- 2
冷凍オクラを加えてゆっくり混ぜる
ポイント
水とめんつゆを混ぜてからレンチンで温め、ゼラチンを溶かすでもOK◎ その場合は、器の熱で固まりにくくなってしまうので、器を変えて粗熱を取ってね！ 固まりにくい場合は、冷凍オクラを追加しちゃおう。 お好みで、刻みネギや茗荷をトッピングしても美味しい！
レシピID：528708
更新日：2026/07/21
投稿日：2026/07/21
