【簡単おやつ】さつまいもとりんごのクラフティ
投稿日2019/01/19
更新日2019/01/19
調理時間40分
ホットケーキミックスで簡単に作れるクラフティです。 型に塗るバター以外は油脂分は一切入っていないので、1/4カット＝約170kcalと低カロリーなおやつになっています。 使用したタルト型は100均で手に入ります。
材料（直径18㎝のタルト型1台分）
- ホットケーキミックス100g
- さつまいも100g
- 100％りんごジュース100ml
- 卵1個
- きび砂糖40g
- りんご1/4個(約70g)
- Aきび砂糖小さじ2
- Aレモン汁小さじ1
- バター（型に塗る分）適量
作り方
ポイント
中にくるみやレーズンを入れて混ぜたり、シナモンを入れても風味よく仕上がります。
- 準
- 1
耐熱皿にりんごをのせ、その上にA きび砂糖小さじ2、レモン汁小さじ1を入れ混ぜ、ラップをかけ、600Wのレンジで1分半加熱し、冷ましておく。
- 2
ボウルに卵、100％りんごジュース、きび砂糖を入れ混ぜる。 ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
2に茹でたさつまいも、1を入れ混ぜ、型に流し込む。 オーブンに入れ約25分焼く。
- 4
よく冷ましてから、お好みの大きさに切り分ける。
370930
質問
作ってみた!
関連キーワード
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- Artist
松田みやこ
管理栄養士・フードコーディネーター
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- 幼児食インストラクター
- ナチュラルフード・コーディネーター
管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんや子どもでもかんたんに作れるヘルシーおやつを得意としています。 <過去の主な経歴> 保育園栄養士、大手企業の商品開発の経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングの他、かんたんおやつ教室「Happy Times」を主宰。 <その他の保有資格> 日本豆乳協会 : 豆乳マイスター”プロ” 一般社団法人かんたんおやつマイスター協会 : 米粉かんたんおやつマイスター、米粉かんたんシフォンマイスター 米粉かんたんおやつ教室【Happy Times】 グルテンフリー、ヴィーガンメニューに特化した、少人数制のおやつ教室。 詳細はHPをご覧下さい。 ※レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。
