飲む点滴とも言われる、栄養価の高い甘酒。 旬のいちごやオレンジを入れて、スムージーにしました。 砂糖不使用なので、子どもおやつにもおすすめです!
●麹甘酒(無塩・無加糖)を使用しています。 ●いちごは安価な小粒いちごでも大丈夫です。
いちごは洗ってヘタを取り、キッチンペーパーで水気をふき取る。 オレンジは皮を剥き、果肉のみ取り出し、適当な大きさに切る。
いちご、オレンジ、麹甘酒(ストレートタイプ)、塩を合わせ、ミキサーにかける。
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松田みやこ
管理栄養士・フードコーディネーター
管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんや子どもでもかんたんに作れるヘルシーおやつを得意としています。 <過去の主な経歴> 保育園栄養士、大手企業の商品開発の経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングの他、かんたんおやつ教室「Happy Times」を主宰。 <その他の保有資格> 日本豆乳協会 : 豆乳マイスター”プロ” 一般社団法人かんたんおやつマイスター協会 : 米粉かんたんおやつマイスター、米粉かんたんシフォンマイスター 米粉かんたんおやつ教室【Happy Times】 グルテンフリー、ヴィーガンメニューに特化した、少人数制のおやつ教室。 詳細はHPをご覧下さい。 ※レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。