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【簡単おやつ】冷凍マンゴーで！フルーツオンザボトム

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5分

エネルギー110kcal
炭水化物18.5g
脂質2.5g
たんぱく質3.5g
糖質18.0g
食塩相当量0.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今話題のフルーツオンザボトム。ニューヨークでは既に定番になっていて、日本でもじわじわと注目されているヨーグルトの新しい食べ方です。定義としては「ヨーグルトの（上ではなく）下にフルーツが入っている」ということ。今回は冷凍マンゴーを使ったソースと組み合わせました。とっても簡単に作れて、身体にも優しいので子どものおやつにもぴったりですよ。

材料2人分

プレーンヨーグルト
1/2パック(約200g程度)
冷凍マンゴー
100g
きび砂糖
大さじ1
レモン汁
小さじ1
ミント
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・冷凍マンゴーは5㎜角ぐらいの大きさに切る。
1
マンゴーにきび砂糖、レモン汁を加え混ぜ、600Wで2分加熱後、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やしておく。器に下準備したマンゴーソースを入れ、その上にプレーンヨーグルトをかける。
2
器に下準備したマンゴーソースを入れ、その上にプレーンヨーグルトをかける。お好みでマンゴーやミントを飾る。