【お弁当にも】とろ~りチーズ入り!ツナマヨコーンの揚げ餃子

30

2021.09.08

分類副菜

調理時間: 30分

ID 421219

松田みやこ

手軽だけど子どもが喜ぶ 身体に優しいかんたんレシピ

餃子の皮が余ったときにも!
とろ~りチーズが美味しい、ツナマヨコーンの揚げ餃子です。
冷めてもカリッと香ばしく、お弁当のおかずはもちろん、お酒のおつまみや子どものおやつにもおすすめです。

    材料

    (約20個)
    餃子の皮 20枚
    ツナ缶 1缶(70g)
    ピザ用チーズ 50g
    玉ねぎ 30g
    コーン 30g
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    塩、こしょう 少々
    揚げ油 適量

    作り方

    ポイント

    水分が多いと、揚げたときに油跳ねしやすいため、玉ねぎなどは水気をしっかり取るようにして下さい。
    包む際も中身が出ないよう、水をつけてしっかり閉じるようにすると、油跳ねしにくいです。

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    1. ツナ缶はザルに開け、手で軽く絞って水気をきる。
      玉ねぎはみじん切りにし、塩(分量外)を少々振り、5分程置き、流水にかけて水気をよく絞る。
    2. ボウルにツナ、ピザ用チーズ、玉ねぎ、コーン、A

      マヨネーズ 大さじ2、塩、こしょう 少々

      を加えてよく混ぜ合わせる。
    3. 餃子の皮に1を入れ、包む。
      *約20個程度出来上がりますが、皮の大きさなどにより、出来上がりの量は前後します。
    4. 鍋に2㎝程度の揚げ油を用意。
      180℃の温度になったら2を入れ、揚げる。
      こんがりきつね色になったら、バットに取りだし、油をきる。
    0 88

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