【お弁当にも】とろ～りチーズ入り！ツナマヨコーンの揚げ餃子

材料（約20個）

• 餃子の皮
  20枚
• ツナ缶
  1缶(70g)
• ピザ用チーズ
  50g
• 玉ねぎ
  30g
• コーン
  30g
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  塩、こしょう
  少々
• 揚げ油
  適量

作り方

• 下準備
  ツナ缶はザルに開け、手で軽く絞って水気をきる。 玉ねぎはみじん切りにし、塩（分量外）を少々振り、5分程置き、流水にかけて水気をよく絞る。

• 1

  ボウルにツナ、ピザ用チーズ、玉ねぎ、コーン、A マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう少々を加えてよく混ぜ合わせる。

  
• 2

  餃子の皮に1を入れ、包む。 ＊約20個程度出来上がりますが、皮の大きさなどにより、出来上がりの量は前後します。

  
• 3

  鍋に2㎝程度の揚げ油を用意。 180℃の温度になったら2を入れ、揚げる。 こんがりきつね色になったら、バットに取りだし、油をきる。

  

ポイント

水分が多いと、揚げたときに油跳ねしやすいため、玉ねぎなどは水気をしっかり取るようにして下さい。 包む際も中身が出ないよう、水をつけてしっかり閉じるようにすると、油跳ねしにくいです。

作ってみた！

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