【チョコチップ入りオートミールクッキー】乳製品・卵不使用！
栄養豊富なオートミールを使った、ザクザク食感が美味しい！チョコチップ入りクッキーです。 今回オートミールがあまり得意でない方にも、何度も試作を重ね、美味しく食べられる味を目指しました。 ただただ混ぜるだけなので、工程もとっても簡単。 お菓子作りがあまり得意でない方にも、気軽に作って頂けるかと思います。 子どものおやつはもちろん、腹持ちも良いので、ダイエット中のおやつにもおすすめです。（1枚あたり約67kcal)
作り方
下準備
・天板にオーブンシートを敷く。- 1
ボウルにオートミール、小麦粉、塩を加え混ぜ合わせる。
- 2
1に混ぜ合わせたA サラダ油大さじ2、はちみつ大さじ2、無調整豆乳大さじ1、チョコチップを加えゴムベラで混ぜる。ラップをかけて、10分休ませる。
- 3
2をスプーンですくい、天板に落として並べ、7～8㎜厚さに平らにする。 この間、オーブンを180度に予熱し始める。
- 4
オーブンに入れ、180度で約20分焼き、ケーキクーラーの上で冷ます。
- 5
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ポイント
●チョコチップの代わりにレーズンなどでも代用可能です。 ●無調整豆乳は牛乳やアーモンドミルク、オーツミルクなどでも代用可能です。 ●はちみつの代わりにメ―プルシロップでもOK（焼き色はやや薄めに仕上がります）
レシピID：422855
更新日：2024/07/24
投稿日：2021/09/30
作ってみた！
Artisttomoko2025/03/03 16:51
空きすぎる小腹を満たすために…！レシピを参考にさせていただきました✨ チョコチップは少し多めに♪はちみつ→砂糖、豆乳→牛乳で代用しましたが、ヘルシーな甘さで、ザクっと美味しく作れました😊松田さん、美味しいレシピをありがとうございます♡
にこ2024/02/26 11:12
米粉とレーズンにしてトースター180℃で12分でできました。簡単で美味しかったです。
7288832022/05/02 14:03
こんにちは！糖質を抑えたいのでおからパウダーを使いたいのですが可能でしょうか？- りんご
2022/02/14 09:06
おはようございます😊美味しそうですね！作りたいのですが以下について教えていただけると嬉しいです。 ①小麦粉は米粉や強力粉に代用できますか ②はちみつの代わりに砂糖でも大丈夫でしょうか ③チョコチップは板チョコを刻んだものでも大丈夫でしょうか 
三太夫2021/12/19 00:22
小さい子たちが、歯ごたえを楽しみながら食べてました！
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