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    【ハロウィンに】ホットケーキミックスと豆腐で簡単!おばけナン

    • 投稿日2022/10/19

    • 更新日2022/10/19

    • 調理時間10

    ハロウィンメニューにおすすめ! ホットケーキミックスと豆腐で簡単に作れる「おばけナン」です。 強力粉やイーストなどは使わないので、寝かせたり発酵する必要もなく、おうちで手軽に手作りナンを楽しめますよ。 子どもと一緒に作っても楽しいです^^

    材料2枚分

    • ホットケーキミックス
      150g
    • 絹ごし豆腐
      100g
    • ひとつまみ
    • 打ち粉
      適量
    • サラダ油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ●豆腐はパックから取り出し、手で軽く水気を切った状態のものを使用しています。 ●生地にチーズやごまを混ぜて焼いてもおいしいです。

    • 1

      ボウルにホットケーキミックス、絹ごし豆腐、塩を加え、粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜる。

      工程写真
    • 2

      まな板や作業台の上に打ち粉をし、1を取り出す。 打ち粉をつけた綿棒でおばけの形になるよう、生地を伸ばす。 ※柔らかめの生地なので、打ち粉は多めに使うと、手がべたつきにくく、作業しやすいです。

    • 3

      生地を持ち上げ、水で濡らした菜箸で穴を開け、おばけの目や口を作る。 ※焼くと生地が膨らむため、やや大きめに穴を開けてください。

      工程写真
    • 4

      キッチンバサミで切り目を入れ、手の部分を作る。

      工程写真
    • 5

      フライパンにサラダ油を薄くひいて弱火で熱し、4を入れ蓋をして約5~6分、焼き目がつくまで焼く。 片面が焼けたら裏返し、再度蓋をして5~6分焼く。

      工程写真
    • 6

      お好みのカレーを添えてお召し上がりください。 ※今回は下記レシピのドライカレーを添えています。 【子どもに人気!野菜たっぷり!ドライカレー】 https://oceans-nadia.com/user/140559/recipe/367401

      工程写真
    レシピID

    445233

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    松田みやこ

    管理栄養士・フードコーディネーター

    • 管理栄養士
    • フードコーディネーター
    • 幼児食インストラクター
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんや子どもでもかんたんに作れるヘルシーおやつを得意としています。 <過去の主な経歴> 保育園栄養士、大手企業の商品開発の経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングの他、かんたんおやつ教室「Happy Times」を主宰。 <その他の保有資格> 日本豆乳協会 : 豆乳マイスター”プロ” 一般社団法人かんたんおやつマイスター協会 : 米粉かんたんおやつマイスター、米粉かんたんシフォンマイスター ☆かんたんおやつ教室始めました☆ グルテンフリー、ヴィーガンメニューが中心の、少人数制のおやつ教室。 詳細はHPをご覧下さい。 ※レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。

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