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    主食

    カリッふわ食感❗️【たまごときゅうりのトーストサンド】

    • 投稿日2023/05/21

    • 更新日2023/05/21

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    休日のブランチに❗️ スパイシーなたまごサラダときゅうりのさわやかさ、 カリッと焼けたパンの香ばしさがたまりません。 カレーマヨのレシピはこちら → https://oceans-nadia.com/user/14102/recipe/460248

    材料1人分

    • 食パン
      4枚(8枚切り)
    • A
      ゆでたまご
      1個
    • A
      カレーマヨ
      大さじ1
    • きゅうり
      1/2本

    作り方

    ポイント

    ふきんに包んで馴染ませると、切りやすく、食べやすくなります。

    • ゆでたまごを作り、みじん切りにする。 きゅうりは千切りにする。

    • 1

      食パンを2枚重ねにして、オーブントースターで焼く。 A ゆでたまご1個、カレーマヨ大さじ1を混ぜあ合わせる。

    • 2

      食パンがこんがり焼けたら、焼けてない内側にA ゆでたまご1個、カレーマヨ大さじ1ときゅうりを挟む。ふきんなどで包んでパンと具を馴染ませ、カットする。

    レシピID

    461011

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    金子文恵
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    金子文恵

    おひとりさま料理家。 ファッションデザイナー時代に友人をおうちごはんでもてなすという趣味が高じて、ファッションで人に喜んでもらうよりも料理を楽しんでもらいたい!と思うようになり、料理家に転身。 食べることは生きること、 ココロとカラダが喜ぶごはんを!をモットーに、 手軽にできるひとりごはん、みんなと食べるほめられレシピを提案します。 お酒がすすむ料理が得意な呑んべえ、札幌生まれの50代。 料理レシピ制作、メニュー開発、料理教室(ワークショップ形式)、ケータリング、出張料理 【著書】  ◆ニュー スタイル レシピ(主婦と生活社)  ◆なにしろ、親のごはんが気になるもので。(家の光協会)  ◆免疫力があがる「昆布水」レシピ(高橋書店) 【料理考案・作成】  ◆鎌田式健康手抜きごはん(集英社)

    「料理家」という働き方 Artist History