汁物
子どもが飲み干す【具沢山春雨スープ】
15分
- エネルギー178kcal
- 炭水化物17.2g
- 脂質6.8g
- たんぱく質13.2g
- 糖質15.4g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
給食でも我が家でも大人気の具だくさん春雨スープ☺️✨ みんな大好きちゅるちゅるのおかげで食べやすく、 野菜もたんぱく質もこれ一杯.ᐟ.ᐟ 意外と春雨に野菜が絡んで 一緒にたべてくれてたり🤭 体もポカポカあたたまるから 寒い冬におすすめ♨️ うちの娘もモリモリ食べてたので、 「おかわりある？」に備えて 少し多めに作るのがおすすめです☺️
材料4人分
- 春雨40g
- 鶏ひき肉２００g
- 白菜２５０g
- 人参1/2本
- えのき１パック
- 小松菜１株
- おろし生姜小さじ1/2
- ごま油小さじ１
- 水８００ml
- A鶏ガラスープの素大さじ１と1/2
- A醤油小さじ２
作り方
- 1
白菜・小松菜は1cm幅に、えのきは２cm幅に、人参は千切りにする。
- 2
鍋にごま油をしき、おろし生姜・鶏ひき肉を入れ中火で炒める。
- 3
鍋に水・白菜・えのき・人参をを入れて中火で煮たたせる。
- 4
さらにA 鶏ガラスープの素大さじ１と1/2、醤油小さじ２と春雨・小松菜を入れ、火が通ったら完成。
