サッとできるドレシングで和えた水菜とトマトのサラダ
投稿日2014/05/15
更新日2014/05/15
調理時間5分
生野菜を身近な材料で簡単にできるドレッシングと和えたサラダです。 野菜はあるものをお好みで。 オリーブオイルの代わりにサラダ油でもOK!
材料（4人分）
- 水菜2～3株
- トマト中1個
- 玉ねぎ中1/2個
- ★酢大さじ2
- ★オリーブオイル大さじ1
- ★塩コショウ・砂糖少々
作り方
ポイント
ドレッシングに1つまみの砂糖を加えることでまろやかな味に仕上がります。 油を加える前に塩と砂糖を酢で溶かしてから混ぜます。
- 1
野菜は洗って水けをきります。 水菜は3cm程の長さに、玉ねぎは薄切りに、トマトは食べやすい大きさのくし形に切ります。
- 2
ボールに酢・塩コショウ・砂糖を入れて混ぜます。 これにオリーブオイルを加えて混ぜます。
- 3
2に1の切った野菜を加え、軽く和えたら完成です。
レシピID
115337
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。