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    厚揚げとピーマンのサッと炒め

    • 投稿日2014/06/07

    • 更新日2014/06/07

    • 調理時間7

    お気に入り

    13

    材料は厚揚げとピーマン、味付けはオイスターソースのみのシンプルおかず。 ご飯にもおつまみにもピッタリ! あと1品欲しい時にオススメです。

    材料3人分

    • 厚揚げ
      1枚
    • ピーマン
      3個
    • ★オイスターソース
      大さじ1
    • ★ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    厚揚げにしっかり火と味が通るように、味付け後に蓋をして少し加熱します。

    • 1

      厚揚げは1cm幅くらいの食べやすい大きさに切ります。 ピーマンは厚揚げと同じくらいの幅に切ります。 熱したフライパンにごま油をしき、ピーマンと厚揚げを炒めます。

      工程写真
    • 2

      オイスターソースを加えて軽く混ぜ、蓋をして弱火で30秒程加熱します。

      工程写真
    • 3

      盛り付けて完成です。

      工程写真
    レシピID

    115793

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    ゆーりん

    1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。

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