主菜
ポリ袋でハンバーグ☆トマト缶ソースがけ
投稿日2014/06/11
更新日2014/06/11
調理時間15分
ハンバーグはポリ袋の中で捏ねて ソースはトマト缶を使って リーズナブルに簡単に。 でもちょっと美味しいんだ そんなレシピ、意外とあるんです。
材料4人分
- 合挽き肉300g
- 卵1個
- 牛乳50cc
- パン粉1/2カップ
- ☆塩コショウ・ナツメグ(あれば)少々
- ★トマト缶(ダイスカット)1/2缶
- ★オリーブオイル大さじ1
- ★塩コショウ・砂糖少々
作り方
ポイント
トマト缶に少量の砂糖を加えることで酸味が和らぎまろやかな味に仕上がります。
- 1
ポリ袋にパン粉と牛乳を入れます。 卵・合いびき肉・塩コショウを加えて袋の上から混ぜます。
- 2
1を4等分に丸めて真ん中を軽くくぼませます。 熱したフライパンに入れて両面にこんがり焼き色がつくまで焼きます。
- 3
2にトマト缶・オリーブオイル・塩コショウ・砂糖を加えて一煮立ちさせ、ハンバーグに絡めたら完成です。
レシピID
115992
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。