主食
塩鮭と海苔の和風チャーハン～パルミジャーノ・チーズかけ～
投稿日2014/06/27
更新日2014/06/27
調理時間5分
ほぐした塩鮭と卵を具に、海苔・小ネギ・すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノチーズをトッピングしました。 包丁なし、ハサミだけで調理可能なレシピです。
材料1人分
- ご飯茶碗1膳
- 卵1個
- 焼鮭1/2切れ
- パルミジャーノ・レッジャーノ10g位
- 小ネギ・青のり適量
- ★醤油小さじ2
- ★コショウ少々
作り方
ポイント
チーズに塩気があるのでチャーハンの味付けは少し薄めに仕上げます。
- 準
熱したフライパンに大さじ1の油を入れ、卵を炒めます。 ご飯とほぐした鮭を加えてサッと炒め、醤油とコショウで味を調えます。
- 1
パルミジャーノ・レッジャーノはすりおろします。
- 2
1のチャーハンに刻んだ海苔・小ネギ・チーズをトッピングします。
レシピID
116975
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「鮭」の基礎
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。
