主食

挽肉とニラのチャーハン

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物71.8g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質19.5g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

疲労回復効果の高い豚肉とニラを焼飯にしました。 火の通りやすい食材で加熱時間も少なめです。 オイスターソースで味付けしています。

材料1人分

  • ご飯
    茶碗1杯分
  • 1個
  • 豚挽肉
    30g
  • ニラ
    4本位
  • ★オイスターソース
    大さじ1位
  • ★胡椒
    少々

作り方

  • 下準備
    ニラは洗って1cm位の長さに切ります。

  • 1

    熱したフライパンに挽肉を入れて炒めます。 挽肉に火が通ったら卵を割入れます。

    挽肉とニラのチャーハンの工程1
  • 2

    卵に火が通りきらないうちにご飯を加えて炒め合わせます。 ニラを加えて軽く炒めます。 この時、ニラに火を通しすぎないようにします。

    挽肉とニラのチャーハンの工程2
  • 3

    オイスターソースとコショウで味付けします。 オイスターソースはメーカーにより、濃度が違うので 好みの量に調節します。

    挽肉とニラのチャーハンの工程3

ポイント

オイスターソースの代わりに醤油を使ってもOK!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら