主食
【失敗知らず】簡単15分！『ニラたまパラパラチャーハン』
15分
ごはんを炊く時間は除く- 総費用200円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー448kcal
- 炭水化物64.8g
- 脂質14.2g
- たんぱく質12.8g
- 糖質62.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
失敗知らずの絶品パラパラチャーハン！ポイントは、ごはんと卵を先に混ぜて味付けしフライパンで「ごはんを切るように炒める」。これでパラパラに！ ふわっと香るニラの風味とごはんのパラパラ食感にきっと驚くはず！ニラの他、キムチやツナ缶でアレンジ自在も嬉しいポイント。15分で完成の時短レシピです！お試しください。
作り方
- 1
ニラは水で洗い1cm幅に切る。
- 2
卵をボウルに割り溶き卵をつくる。温かいごはんに溶き卵、オイスターソースを加え混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油をひき中火にかける。温まったらごはんを加えヘラなどで切るように炒める。
- 4
ある程度卵が固まってきたらニラを加え炒める。塩、こしょうをしさらに炒める。
- 5
醤油を鍋肌に回しかけ、火を強め手早く炒める。
- 6
皿に盛る。
ポイント
工程2）オイスターソースの代わりに鶏ガラスープの素や和風だしの素でもつくれます。 工程3）ごはんを切るように炒めるのがパラパラチャーハンをつくるポイント！ 工程5）鍋肌に回しかける醤油で香ばしさをプラスします！
レシピID：492192
更新日：2025/01/13
投稿日：2025/01/13
作ってみた！
あきぷぅ2026/01/03 22:17
ユーザーの楽キチ🐶さんのまねっこで作ってみました^^ パラパラで美味しかったです✨明日は日勤なので同居人（夫）のお昼ご飯用にも作りましたwww ハムとか入れなくても美味しぃ～ すぐに作れちゃうのもすごくいい～です💮 素敵なレシピをありがとうございました✌
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/12/27 21:22
ニラ玉パラパラ炒飯🧡🌱🍳🧄💫✨ 温かい炊き立てごはん🍚で作ったのに、箸🥢で食べられへんくらい、めっちゃパラパラ〜💜🥳💫✨✨ ニラ🌱と、たまご🥚だけで、ごま油🧡と、にんにく🧄の風味と、オイスターソース🧡と、香ばしい焦がし醤油🧡が、藻塩🧂と、ブラックペッパー🩶もピリッと効いて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ 年末タダ混みな上に、院内処方の棚卸しや、月末月初のレセに向けて、今日は🏥帰宅が深夜になりそうやし、中抜けしてパパん👨🏼にごはん作って🏥戻るから、時間なくてもちゃちゃっと出来ちゃって、ごま油🧡と、にんにく🧄の風味と、オイスターソース🧡のコクと深みに、焦がし醤油🧡の香ばしさと、パラパラ感で、めちゃめちゃ美味しかったー💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😽💕💫✨ DOIさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾 まだ返信できてへんくてごめんなさい🙏
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