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カボチャと小豆と金時豆の煮物

20

2014.08.15

分類

調理時間: 20分

ID118763

ゆーりん

1コインのB級ごはん

炊飯器で炊くかぼちゃの煮物です。
水煮小豆と金時豆、少量の調味料で素材の甘みを活かした味に仕上げました。

かぼちゃ アイデア料理 煮もの シニア ヘルシー 小豆 おふくろの味

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材料(3人分)
カボチャ 1/6個
水煮小豆 1/3カップ
水煮金時豆 1/3カップ
★醤油 小さじ1
★砂糖 小さじ1
作り方
Point!
素材の量により、水加減が変わります。 豆にしっかり水がかぶる水加減が目安です。
  1. カボチャは食べやすい大きいさに切ります。
    炊飯器に切ったカボチャ・水の大豆と金時豆・醤油・砂糖と
    水200ccを入れます。
  2. 釜をセットし、白米炊飯機キーを押して加熱します。
  3. アラームが鳴ったら蓋を開けます。
    カボチャに楊枝がスッと入ればOKです。
  4. 盛り付けて完成です。
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