炊飯器で炊くかぼちゃの煮物です。 水煮小豆と金時豆、少量の調味料で素材の甘みを活かした味に仕上げました。
下準備
カボチャは食べやすい大きいさに切ります。
炊飯器に切ったカボチャ・水の大豆と金時豆・醤油・砂糖と
水200ccを入れます。
釜をセットし、白米炊飯機キーを押して加熱します。
アラームが鳴ったら蓋を開けます。 カボチャに楊枝がスッと入ればOKです。
盛り付けて完成です。
素材の量により、水加減が変わります。 豆にしっかり水がかぶる水加減が目安です。
レシピID:118763
更新日:2014/08/15
投稿日:2014/08/15