カボチャと小豆と金時豆の煮物

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炊飯器で炊くかぼちゃの煮物です。 水煮小豆と金時豆、少量の調味料で素材の甘みを活かした味に仕上げました。

材料(3人分)

  • カボチャ
    1/6個
  • 水煮小豆
    1/3カップ
  • 水煮金時豆
    1/3カップ
  • ★醤油
    小さじ1
  • ★砂糖
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    カボチャは食べやすい大きいさに切ります。 炊飯器に切ったカボチャ・水の大豆と金時豆・醤油・砂糖と 水200ccを入れます。

    カボチャと小豆と金時豆の煮物の下準備
  • 1

    釜をセットし、白米炊飯機キーを押して加熱します。

    カボチャと小豆と金時豆の煮物の工程1
  • 2

    アラームが鳴ったら蓋を開けます。 カボチャに楊枝がスッと入ればOKです。

    カボチャと小豆と金時豆の煮物の工程2
  • 3

    盛り付けて完成です。

    カボチャと小豆と金時豆の煮物の工程3

ポイント

素材の量により、水加減が変わります。 豆にしっかり水がかぶる水加減が目安です。

作ってみた!

質問

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