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カボチャと小豆と金時豆の煮物

  • 2014.08.15

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    カボチャと小豆と金時豆の煮物
    カボチャと小豆と金時豆の煮物カボチャと小豆と金時豆の煮物

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    炊飯器で炊くかぼちゃの煮物です。
    水煮小豆と金時豆、少量の調味料で素材の甘みを活かした味に仕上げました。

    材料(3人分)

    1/6個
    1/3カップ
    1/3カップ
    小さじ1
    小さじ1

    作り方

    下準備

    カボチャは食べやすい大きいさに切ります。
    炊飯器に切ったカボチャ・水の大豆と金時豆・醤油・砂糖と
    水200ccを入れます。

    1

    釜をセットし、白米炊飯機キーを押して加熱します。

    2

    アラームが鳴ったら蓋を開けます。
    カボチャに楊枝がスッと入ればOKです。

    3

    盛り付けて完成です。

    ポイント

    素材の量により、水加減が変わります。
    豆にしっかり水がかぶる水加減が目安です。

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