炊飯器で炊くかぼちゃの煮物です。 水煮小豆と金時豆、少量の調味料で素材の甘みを活かした味に仕上げました。
素材の量により、水加減が変わります。 豆にしっかり水がかぶる水加減が目安です。
カボチャは食べやすい大きいさに切ります。 炊飯器に切ったカボチャ・水の大豆と金時豆・醤油・砂糖と 水200ccを入れます。
釜をセットし、白米炊飯機キーを押して加熱します。
アラームが鳴ったら蓋を開けます。 カボチャに楊枝がスッと入ればOKです。
盛り付けて完成です。
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ゆーりん
1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。