作り方
下準備 |
ごぼうはささがきに、人参は細切に、長ネギは斜め切りにします。 |  |
1 |
熱したフライパンにサラダ油をしき、挽肉・ゴボウ・人参・長ネギを 油が回る程度にサッと炒めます。 |
 |
2 |
小麦粉をふりかけて混ぜます。 |  |
3 |
牛乳を少量づつ加えてのばします。 |  |
4 |
味噌を加えて溶かしながら混ぜます。 |  |
5 |
マカロニを加え、マカロニが温まるまで弱火でに加熱します。 |  |
6 |
耐熱皿に移し、チーズをかけてオーブン(又は魚焼きグリル）で 表面がこんがりするまで焼きます。 |
 |
7 |
チーズがこんがり焼けたら完成です。 |  |
ポイント
野菜は食感を残すため、炒めすぎないことがポイントです。
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
「グラタン」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
関連記事
-
TORE-TATE（トレタテ）
2017.01.10
お正月太りはこれで解消！こんにゃくを使ったヘルシーおかずまとめ
凍らせることでお肉のような食感に！こんにゃくとネギの焼き鳥凍らせたこんにゃくならではの食感を活かした1品。こんにゃくはお湯で臭みをとってから袋に入れて冷凍しておくのがおすすめで... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.07.25
【冬瓜の下ごしらえ】夏が旬！低カロリー＆むくみ解消効果のある冬瓜
むくみ解消効果もある冬瓜。ずっしりとして果肉が白いものを選んで！体の熱を取る瓜科の夏野菜・冬瓜。名前を見ると冬の野菜のようですが、旬は夏。皮が厚く、「丸のまま冷暗所で保管して... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.09.07
おうちで楽しむ秋の味覚♡お手軽＆ヘルシーな“揚げない大学芋”レシピ
レンジとフライパンで簡単！絶対おいしい“基本の大学芋”さつまいもは皮のまま乱切りしてアクを抜き、レンジで3分加熱します。その後、フライパンに多めの油を入れてじっくり揚げ焼きに。い... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.02.12
彼と一緒に食べてもOK♡ 罪悪感のないヘルシーチョコスイーツまとめ
材料は3つだけ！アレンジも楽しいヘルシーお豆腐トリュフチョコレート、豆腐、ココアパウダーで簡単に作れる、プレゼントにもぴったりのトリュフ。豆腐は水気を軽く拭いてフードプロセッサ... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.02.16
ダイエット中でもOK♡ 低カロリーがうれしい“お豆腐”スイーツレシピ
混ぜるだけでできちゃう！簡単で可愛い、イチゴとお豆腐のムースゼラチンは水に入れてふやかし、レンジで20秒ほど加熱して溶かします。ミキサーなどで材料をよく混ぜたら、溶かしたゼラチン... 続きを読む
西山京子/ちょりママ
Nadia新着レシピ
