Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

根菜の味噌グラタン

15分

0

材料
作り方
似たレシピ

2014.10.04

分類

調理時間： 15分

ID119930

ゆーりん

1コインのB級ごはん

根菜をベースに味噌味で仕上げた和風テイストのグラタン。
バターの代わりにサラダ油であっさり仕上げました。

アイデア料理ごぼうブランチパスタ・グラタン豚ひき肉ヘルシー長ねぎシニア

このレシピをブログで紹介する

材料(２人分)

	マカロニ(茹で）	１００g位
	ゴボウ	1/３本
	人参	1/４本
	豚挽肉	８０ｇ
	長ネギ	1/2本
	★牛乳	１５０cc位
	★小麦粉	大さじ１
	★サラダ油	大さじ１
	味噌	大さじ１
	溶けるチーズ	３０ｇ

作り方

Point!

野菜は食感を残すため、炒めすぎないことがポイントです。

ごぼうはささがきに、人参は細切に、長ネギは斜め切りにします。
熱したフライパンにサラダ油をしき、挽肉・ゴボウ・人参・長ネギを
油が回る程度にサッと炒めます。
小麦粉をふりかけて混ぜます。
牛乳を少量づつ加えてのばします。
味噌を加えて溶かしながら混ぜます。
マカロニを加え、マカロニが温まるまで弱火でに加熱します。
耐熱皿に移し、チーズをかけてオーブン(又は魚焼きグリル）で
表面がこんがりするまで焼きます。
チーズがこんがり焼けたら完成です。

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

作ったメモ

＜作ったメモって？＞
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×カニかまぼこ (12) シニア×適糖生活 (9) アイデア料理×メキシコ (6) ごぼう×黒酢 (3) パスタ・グラタン×雪平鍋 (3) ブランチ×カポナータ (3) 豚ひき肉×黒酢 (3) 長ねぎ×黒酢 (3)

もっと見る

「グラタン」に関するレシピ

関連コラム article

お正月太りはこれで解消！こんにゃくを使ったヘルシーおかずまとめ

ヘルシー豚ひき肉アイデア料理

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents