鶏肉と玉ねぎの粒マスタード炒め

材料を揃えます。

鶏もも肉は食べやすい大きさに切り塩コショウで下味をつけます。 玉ねぎは1ｃｍ幅のくし切りにします。

熱したフライパンに少量のオリーブオイル(又はサラダ油）をしき 鶏もも肉と玉ねぎを炒めます。 お肉の表面の色が変わったら蓋をして中火で１～２分加熱します。

お肉に火が通ったら粒マスタードを加え、塩コショウで味を調えます。 好みでドライハーブを加えます。

お皿に盛り付けて完成です。