焼肉のタレでマーボ豆腐風

10分

9

2015.06.10

分類主菜

調理時間： 10分

ID 128408

ゆーりん

1コインのB級ごはん

焼肉のタレ１つで味付けするマーボ豆腐風のおかずです。

材料(２人分)

	豆腐(木綿)	1/2丁
	豚挽肉	100g
	玉ねぎ	小1個
	★焼き肉のタレ	大さじ2

作り方

Point!

焼肉のタレを水で割ることで、豆腐に火を通しながら煮詰めることができます。

材料を揃えます。
豆腐は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにします。
熱したフライパンに少量のごま油（又はサラダ油）をひき、挽肉と玉ねぎを炒めます。
挽肉にだいたい火が通ったら豆腐を加えて一混ぜします。
焼肉のタレを同量の水（大さじ２）を合わせます。
４のタレを３に加え、炒め合わせながら煮詰めます。
お皿に盛り付けて完成です。

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