副菜
これは定番！小松菜とベーコンのバターソテー
投稿日2020/04/24
更新日2020/04/24
調理時間10分
バターソテーはバターで炒めないほうが「美味しくなる」んですよ♪ ぜひ試してみてね！
材料2人分
- 小松菜1袋
- ベーコン50g
- にんにく1かけ
- バター10g
- 塩適量
作り方
ポイント
油をオリーブオイルに変えると香りがアップしますよ♪ 蒸し時間は短時間でok！小松菜が温まれば大丈夫です。
- 1
小松菜は3cmのざく切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る、にんにくは大きめのみじん切りにする。
- 2
フライパンを弱火で温めて油をひく。にんにく、ベーコンを入れて3〜5分炒める。
- 3
小松菜を入れて塩をひとつまみふる。フタをして中火で1分蒸す。
- 4
フタを取ってバターを溶かしながら絡める。味見をして塩で整える。
レシピID
390240
質問
作ってみた!
こんな「ソテー」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「にんにく」の基礎
「小松菜」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ひろさんきっちん♪
「料理がうまくなりたい人へ」 なかなか料理ってうまくならいですよね。技術、味付け、献立… レシピを追い続けていたら料理はうまくならないです。 「料理の方法」を知れば、レシピを検索しなくても良くなります。 僕のレシピは方法がメインです。レシピはぶっちゃけどうでも良いです笑 でも、プロとしての技術をたっぷり詰め込んであります。 ぜひページのレシピで料理がうまくなっちゃってください！ ブログ&YouTube「ひろさんきっちん♪」をよろしく！