これは定番！小松菜とベーコンのバターソテー

材料2人分

• 小松菜
  1袋
• ベーコン
  50g
• にんにく
  1かけ
• バター
  10g
• 塩
  適量

作り方

• 1

  小松菜は3cmのざく切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る、にんにくは大きめのみじん切りにする。

  
• 2

  フライパンを弱火で温めて油をひく。にんにく、ベーコンを入れて3〜5分炒める。

  
• 3

  小松菜を入れて塩をひとつまみふる。フタをして中火で1分蒸す。

  
• 4

  フタを取ってバターを溶かしながら絡める。味見をして塩で整える。

  

ポイント

油をオリーブオイルに変えると香りがアップしますよ♪ 蒸し時間は短時間でok！小松菜が温まれば大丈夫です。

作ってみた！

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