小松菜を沢山食べれる！『小松菜とベーコンのバターソテー♪』

材料4人分

• 小松菜
  一袋
• ハーフベーコン
  2パック(8～10枚)
• A
  にんにく
  一片(すりおろし)
• A
  バター
  20g
• 塩、こしょう
  適量
• 白ごま
  適量

作り方

• 下準備
  小松菜は小松菜は3cm幅に切る。 ハーフベーコンは1cm幅に切る。

• 1

  フライパンを熱し、ベーコンを軽く炒めたら小松菜の茎の部分を入れ、炒める。

• 2

  ①に火が通ったら、小松菜の残りとA にんにく一片、バター20gを入れ、塩、こしょうで味付けし軽く炒め、器に盛り付けて白ごまを振りかける。

ポイント

バターを10g増やしてもコクのある仕上がりに♪ 小松菜は茎の辺りに泥などがついてるのでよく洗い流す◎

作ってみた！

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