一味違う!アジのイタリアン塩焼き

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2020.12.08

分類主菜

調理時間: 10分(オーブンで焼く時間20分を除く)

ID 401819

ひろさんきっちん♪

ひろさんきっちん♪〜お店の味を家庭に〜極旨レシピ

どーーんと出せるパーティーにもぴったりなアジの塩焼きです!

やることは特になく、オーブンが勝手に美味しくしてくれます♪

グリルでも焼けますが、弱火でじっくり焼くとok!

骨のずい、コラーゲンから旨味が染み出して、しっとりジューシーな仕上がりになります♪

    材料2人分
    アジ 1匹
    2g
    ローズマリー ひとつまみ
    オリーブオイル 適量
    作り方
    Point!
    まる一匹使って焼くことがポイントです!美味しさが全然違いますよ♪
    1. アジの内臓を取り除き水でキレイに洗う。
      全体に塩を振って馴染ませる。
    2. 内蔵へローズマリーを入れる。
    3. オリーブオイルを満遍なく塗り、250度のオーブンで20分焼く。
    2 8
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