主菜
一味違う！アジのイタリアン塩焼き
投稿日2020/12/08
更新日2020/12/08
調理時間10分(オーブンで焼く時間20分を除く)
どーーんと出せるパーティーにもぴったりなアジの塩焼きです！ やることは特になく、オーブンが勝手に美味しくしてくれます♪ グリルでも焼けますが、弱火でじっくり焼くとok！ 骨のずい、コラーゲンから旨味が染み出して、しっとりジューシーな仕上がりになります♪
材料2人分
- アジ1匹
- 塩2g
- ローズマリーひとつまみ
- オリーブオイル適量
作り方
ポイント
まる一匹使って焼くことがポイントです！美味しさが全然違いますよ♪
- 1
アジの内臓を取り除き水でキレイに洗う。 全体に塩を振って馴染ませる。
- 2
内蔵へローズマリーを入れる。
- 3
オリーブオイルを満遍なく塗り、250度のオーブンで20分焼く。
レシピID
401819
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ひろさんきっちん♪
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