主食

【美味くなりたい人へ】むせない冷やし中華

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物76.5g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質72.8g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

暑くて麺なんてゆでてらんない!!さっぱりしたものが食べたい! そんな時、僕は冷やし中華を食べます! 麺もゆでない。タレも混ぜるだけ。具もなんでもOKです!何を乗せても美味しくなります。 今日はゆるっとむせない冷やし中華を食べましょう♪

材料1人分

  • 焼きそば麺
    1玉
  • B
    カニカマ
    4本
  • B
    レタス
    2枚
  • B
    ゆで卵
    1個
  • A
    しょう油
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    大さじ1/2
  • A
    レモン汁
    大さじ1/2
  • A
    ごま油
    少々

作り方

  • 1

    B カニカマ4本、レタス2枚、ゆで卵1個を食べやすい大きさに準備します。

    【美味くなりたい人へ】むせない冷やし中華の工程1
  • 2

    焼きそば麺を600wの電子レンジで2分温め、水で洗いしっかり水気を切っておきます。

    【美味くなりたい人へ】むせない冷やし中華の工程2
  • 3

    A しょう油大さじ1、砂糖大さじ1、酢大さじ1/2、レモン汁大さじ1/2、ごま油少々を混ぜてたれを作ります。

    【美味くなりたい人へ】むせない冷やし中華の工程3
  • 4

    皿に盛り付けます。

    【美味くなりたい人へ】むせない冷やし中華の工程4

ポイント

レモン汁と酢を合わせると酸味が和らぎます。

作ってみた!

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