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    主食

    【美味くなりたい人へ】むせない冷やし中華

    • 投稿日2024/07/04

    • 更新日2024/10/23

    • 調理時間15

    暑くて麺なんてゆでてらんない!!さっぱりしたものが食べたい! そんな時、僕は冷やし中華を食べます! 麺もゆでない。タレも混ぜるだけ。具もなんでもOKです!何を乗せても美味しくなります。 今日はゆるっとむせない冷やし中華を食べましょう♪

    材料1人分

    • 焼きそば麺
      1玉
    • B
      カニカマ
      4本
    • B
      レタス
      2枚
    • B
      ゆで卵
      1個
    • A
      しょう油
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      大さじ1/2
    • A
      レモン汁
      大さじ1/2
    • A
      ごま油
      少々

    作り方

    ポイント

    レモン汁と酢を合わせると酸味が和らぎます。

    • 1

      B カニカマ4本、レタス2枚、ゆで卵1個を食べやすい大きさに準備します。

      【美味くなりたい人へ】むせない冷やし中華の工程1
    • 2

      焼きそば麺を600wの電子レンジで2分温め、水で洗いしっかり水気を切っておきます。

      【美味くなりたい人へ】むせない冷やし中華の工程2
    • 3

      A しょう油大さじ1、砂糖大さじ1、酢大さじ1/2、レモン汁大さじ1/2、ごま油少々を混ぜてたれを作ります。

      【美味くなりたい人へ】むせない冷やし中華の工程3
    • 4

      皿に盛り付けます。

      【美味くなりたい人へ】むせない冷やし中華の工程4
    レシピID

    486133

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    ひろさんきっちん♪

    「料理がうまくなりたい人へ」 なかなか料理ってうまくならいですよね。技術、味付け、献立… レシピを追い続けていたら料理はうまくならないです。 「料理の方法」を知れば、レシピを検索しなくても良くなります。 僕のレシピは方法がメインです。レシピはぶっちゃけどうでも良いです笑 でも、プロとしての技術をたっぷり詰め込んであります。 ぜひページのレシピで料理がうまくなっちゃってください! ブログ&YouTube「ひろさんきっちん♪」をよろしく!

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