暑くて麺なんてゆでてらんない!!さっぱりしたものが食べたい! そんな時、僕は冷やし中華を食べます! 麺もゆでない。タレも混ぜるだけ。具もなんでもOKです!何を乗せても美味しくなります。 今日はゆるっとむせない冷やし中華を食べましょう♪
レモン汁と酢を合わせると酸味が和らぎます。
B カニカマ4本、レタス2枚、ゆで卵1個を食べやすい大きさに準備します。
焼きそば麺を600wの電子レンジで2分温め、水で洗いしっかり水気を切っておきます。
A しょう油大さじ1、砂糖大さじ1、酢大さじ1/2、レモン汁大さじ1/2、ごま油少々を混ぜてたれを作ります。
皿に盛り付けます。
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ひろさんきっちん♪
「料理がうまくなりたい人へ」 なかなか料理ってうまくならいですよね。技術、味付け、献立… レシピを追い続けていたら料理はうまくならないです。 「料理の方法」を知れば、レシピを検索しなくても良くなります。 僕のレシピは方法がメインです。レシピはぶっちゃけどうでも良いです笑 でも、プロとしての技術をたっぷり詰め込んであります。 ぜひページのレシピで料理がうまくなっちゃってください! ブログ&YouTube「ひろさんきっちん♪」をよろしく!