青じそドレッシングを買うんですが、いっつも残しちゃってもったいないなぁって思うんですよね。 そこで!手作りしたら… 野菜は旨くなるし、使い切れるしで、一石二鳥なレシピが完成しましたのでシェアします!
大葉の量はお好みで。 何かに使ってハンパに余ったものでOK!
大葉をみじん切りにします。
耐熱の器に大葉とA しょう油大さじ2、砂糖大さじ2、酢大さじ1、レモン汁大さじ1を入れて600wの電子レンジで1分温めます。
清潔の容器に入れたら冷蔵庫で2〜3日日持ちします。
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ひろさんきっちん♪
「料理がうまくなりたい人へ」 なかなか料理ってうまくならいですよね。技術、味付け、献立… レシピを追い続けていたら料理はうまくならないです。 「料理の方法」を知れば、レシピを検索しなくても良くなります。 僕のレシピは方法がメインです。レシピはぶっちゃけどうでも良いです笑 でも、プロとしての技術をたっぷり詰め込んであります。 ぜひページのレシピで料理がうまくなっちゃってください! ブログ&YouTube「ひろさんきっちん♪」をよろしく!